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WALKING DINER


15.99€/pers


Un walking diner est un type de repas permettant de manger debout.
Les aliments sont donc présentés sous des forme faciles à manger avec les doigts (sandwich club, wrap, etc...)

 

 

Pour le service des salades,  nous proposons deux solutions:
 

- Vaisselle jetable ( "bol"  et couverts en plastique).
Pas de vaisselle à faire. Moins élégant que la "vraie" vaisselle mais pratique à utiliser et à ranger.

- Vaisselle standard   (petite assiette blanche en porcelaine et couverts inox).
Plus élégant que la vaisselle en plastique. Assiette lourde (moyennement pratique). A rendre propre.


DSCF6892--2-.jpgWrap saumon. Sandwich club

 

 

1 PLAT NOBLE au choix:

Poêlée de crevettes  fraiches
ou
Wraps au saumon fumé

 

 

4 SALADES au choix:

Carottes râpées
Salade italienne
(riz, tomates fraiches, billes mozza, olives noires, parmesan et pesto)
Farfalles aux fruits de mer
( farfalles, fruits de  mer surgelés, pesto, huile d’olive)
Taboulé
Salade à la Mexicaine
(riz, thon, mais, haricots rouges, tomates, sauce allégée)
Carottes râpées
Salade piémontaise
(pommes de terre, tomate, jambon, œufs, cornichons, mayonnaise allégée)

 

 

3 CHARCUTERIES au choix:
Proposée sous forme de Club sandwich ou soft sandwich  (à base de baguette viennoise).
 1 pièce de chaque/pers

Terrine à l'ancienne
Jambon blanc
Mousse de canard de 1ère qualité
Saucisson
Rillettes
 Chorizo


2 VIANDES FROIDES au choix
Proposées sous forme de soft sandwich  (à base de baguette viennoise). 1 pièce de chaque/pers

Roti de porc
Rosbeef
Poulet rôti


FROMAGE

Option +0.99€/pers

Plateau du fromager
4 sortes, selon arrivage du jour. 50grs/pers
Pain de mie tranché et beurre


DESSERT en option (+2.50€/pers):

Brownie
ou
Fromage blanc aux fruits rouges & coulis
ou
Le Chocolat truffé (gâteau)
ou
Compote de pomme


 

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* Condiments buffets et barbecues: mayonnaise, ketchup, moutarde, cornichons, sel, poivre et beurre + rince-doigts si le repas comporte des crevettes.

  Condiments repas servi à table: tous les condiments necessaires au repas