LE CONCEPT
Comment pouvons-nous vous proposer un tarif si avantageux ?
Nous sommes bien conscients qu'un menu buffet avec des crevettes, du saumon fumé et du foie gras à 15.99€/pers, ça peut paraître inquiétant...
Rassurez-vous... Le Chef ne travaille qu'avec des produits de qualité!
Son expérience et son goût pour la création de beaux buffets lui ont valu un grand nombre de clients satisfaits, durant toute sa carrière.
LA RAISON DE NOS PRIX BAS EST SIMPLE. Elle tient dans notre concept original:
Nous cuisinons sur les lieux de votre réception.
Nous n'avons pas besoin de beaucoup d'espace et nous arriverons
avec notre propre matériel*.
Que ce soit à votre domicile ou dans une salle des fêtes, nous arriverons avec les "courses" effectuées chez nos fournisseurs, et nous préparerons le repas dans la cuisine mise à sa disposition.
Après, cela dépendra de votre choix:
1- C'est un buffet ou un cocktail:
Nous installerons le buffet à l'emplacement prévu, avant de ranger la
cuisine et de partir.
Nous pouvons vous prêter notre décoration "Jardin japonais" pour les buffets.
2- C'est un barbecue:
Nous installerons le buffet à l'emplacement prévu et nous resterons pour cuire les viandes au barbecue. Nous restons 2h30 à partir du début de repas.
(par exemple, si le repas est prévu à 20h30, nous arrêterons le barbecue à 23h).
Nous pouvons vous prêter notre décoration "Jardin japonais" pour le buffet d'entrée.
3- C'est un menu servi à table:
Nous resterons pour vous servir jusqu'au fromage (ou au dessert si vous nous en avez commandé).
En cas de menu La Tête dans les nuages, nous nous occupons du service du cocktail jusqu'au café.
Dans tous les cas, vous n'aurez qu'à vous détendre... et à mettre les pieds sous la table...
Bien évidemment, nous laisserons la cuisine propre, en partant.
Pas de local à payer = moins de charges = prix plus intéressants pour vous !
* petit matériel. Nous n'arrivons pas avec fours, frigos et éviers, bien sûr 😁
La salle doit disposer au minimum d'un évier, réfrigérateur, four et plaque électrique/à gaz.
S'il n'y a aucun matériel dans la salle, certains plats ne seront pas possible.